Silvester 2018

 

 

Gruß aus der Küche

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Wildsülzchen
mit Feldsalat Cranberries

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Ochsenschwanzsuppe
mit Käsestangerl

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Zwischengericht Fisch

Garnele(n) auf Safran-Risotto

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Apfelsorbet
mit Joghurt-Limetten-Mousse

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Rinderfilet am Stück

Erbsenpüree, Gemüse, Krustel Bernaise

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Kokos-Creme-Brulee
mit hausgemachtem Bananeneis, Ananas-Ragout, Nuss-Streusel

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Käse

 

Menüpreis
7- Gang 68,70 €
4-Gang Vorspeise/ Suppe/  Rinderfilet / Dessert 45,40

 

 

Vegetarisches Menü

 

Gruß aus der Küche
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Ziegenkäsemousse
auf Roter und Gelber Beete, Walnussbrösel, Birne

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Tomatenkraftbrühe
mit Spinat-Nockerl

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Zwischengericht

Karottenrisotto

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Apfelsorbet
mit Joghurt-Limetten-Mousse

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Kürbis-Ravioli

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Kokos-Creme-Brulee
mit hausgemachtem Bananeneis, Ananas-Ragout, Nuss-Streusel

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Käse

 

Menüpreis
7- Gang 57,10 €
4-Gang Vorspeise/ Suppe/ Ravioli/ Dessert 36,50 

 

 

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Kulinarik

Freitag abends ab 18:00

Genießen Sie unser köstliches Sommermenü oder suchen Sie sich ein leckeres Gericht aus unserer regulären Karte.

Unser aktuelles Programm im Herbst 2018
---der Flyer dazu
Flyer Programm 2018 Herbst.pdf
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